La yerba se consigue a $30, pero niegan suba del 50%

El director del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Carlos Ortt, descartó un aumento por ese porcentaje. Dijo que los paquetes se consiguen en góndola a "valores normales"

 

El director del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Carlos Ortt, descartó hoy que el precio de esa infusión haya aumentado hasta un 50 por ciento en las
últimas semanas.

"No es real que haya habido un 50 por ciento de incremento. En abril estábamos hablando de una yerba de 24 ó 25 pesos el kilo en Buenos Aires", sostuvo el funcionario.

Según publicó este viernes un matutino porteño, en el último mes la yerba se encareció al menos un 50 por ciento en las góndolas, al pasar de 20 a 30 pesos.

En declaraciones a radio Diez, Ortt también rechazó que los envases "siguen estando a valores normales" y no se han achicado.

Además, puntualizó que el productor se queda sólo con 12 ó 13 pesos del precio de la yerba en la góndola. 

"El kilo de hoja verde o materia prima está 3,10 ó 3,15 pesos y se necesitan 3 kilos de materia prima para hacer un kilo de yerba mate elaborada. El kilo está llegando a 9 pesos más las instancias de preelaboración que está entre 3 ó 4 pesos", explicó.

"Esa diferencia del 50 por ciento queda entre la industria y la cadena comercial", añadió.

Ortt señaló además que esos valores "le alcanzan al productor para subsistir", por lo cual aseguró que ellos están "bastante mejor que en otros momentos".